Julemeny

Hvit saus, mozzarella, pinnekjøtt, smørkokt kålrot og rucola.
Vinanbefaling:
Edel Sider 12%, Åkre Gård, NV
900,- (per flaske)

Pinnekjøtt, svineribbe, kålrabistappe, amadinepoteter, rødkål, pinnefett og julesaus.
Påfyll juletallerken:
225,- per per son
Vinanbefaling:
Edel Sider 12%, Åkre Gård, Hardanger,
Norge, NV 900,- (per flaske)

Serveres med kålrabistappe, amadinepoter og pinnefett.
Påfyll pinnekjøtt:
225,- per person
Vinanbefaling:
Tempranillo, Vina Tondonnia, Lopez de
Heredia, La Rioja, Spania , 2011
1260,- ( per flaske)

Serveres med amadinepoteter, bakte
grønnsaker og kremet soppsaus.
Vinanbefaling:
Chardonnay, Nuiton-Beaunoy Bourgogne, Cave des
Haute s-Côtes , Burgundy, Frankrike, 2021, 780,- (per flaske)

Bærsaus og karamelliserte mandler.
Vinanbefaling:
Moscato d’Asti, Vigna Senze Nome, Braida ,
Piemonte, Italia , 2021, 790,- (per flaske)

Pillede reker, krabbeklør, røkelaks og eggerøre. Serveres med brød, sitron og majones.
Vinanbefaling:
Riesling, Waltraud, Torres, Penedes, Catalunia

Pinnekjøtt, svineribbe, kålrabistappe, kokte poteter, rødkål, pinnefett og julesaus.
Åkre gård, Edel 12%, Hardanger, Norge

Bærsaus og karamelliserte mandler.
Vinanbefaling:
Moscato d’Asti, Vigna Senze Nome, Braida, Piemonte, Italia, 2021